Добавить рецепт
IrunnnaУкраина, Львов
Репутация: +9Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2018-04-26
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Фрикасе - С курицей
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
брокколи - 1 шт;
зеленый горошек - 50 гр;
сливки - 250 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
ароматные травы - по вкусу;
масло подсолнечное - 4-5 ст.л
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
брокколи - 1 шт;
зеленый горошек - 50 гр;
сливки - 250 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
ароматные травы - по вкусу;
масло подсолнечное - 4-5 ст.л
1)Берем куриное филе, очищаем от пленки, моем, обсушиваем бумажним полотенцем, нарезаем кубиками 2 × 2
2) Перец болгарский моем, обсушиваем бумажним полотенцем, нарезаем кубиками 2 × 2
3) На сковородку наливаем подсолнечное масло, на разогретое масло кладем перец болгарский, тушим
4) Через 3 мин кладем к перцу куриное филе опять тушим
5) Отделяем соцветия брокколи, обливаем кипятком
6) Перец и курицу готовим до полуготовности
7) Добавляем соцветия брокколи, тушим еще 15 минут
8) Добавляєм сливки, тушим ещн 5 минут, потом добавляем горошек зеленый
9) Немного солим, перчим, в самом конце добавляем сухие травы
Приятного аппетита!
2) Перец болгарский моем, обсушиваем бумажним полотенцем, нарезаем кубиками 2 × 2
3) На сковородку наливаем подсолнечное масло, на разогретое масло кладем перец болгарский, тушим
4) Через 3 мин кладем к перцу куриное филе опять тушим
5) Отделяем соцветия брокколи, обливаем кипятком
6) Перец и курицу готовим до полуготовности
7) Добавляем соцветия брокколи, тушим еще 15 минут
8) Добавляєм сливки, тушим ещн 5 минут, потом добавляем горошек зеленый
9) Немного солим, перчим, в самом конце добавляем сухие травы
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий