Добавить рецепт
IrunnnaУкраина, Львов
Репутация: +9Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2018-04-26
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Свинина маринована с киви - на сковороде-гриль
Ингредиенты:
свинная вырезка - 400 г;
приправа для жарки мяса - 1 ч.л;
соль - по вкусу;
киви маленький - 1 шт;
картофель - 5 шт;
молоко - 100 г;
масло топленое - 50 г
Способ приготовления:
свинная вырезка - 400 г;
приправа для жарки мяса - 1 ч.л;
соль - по вкусу;
киви маленький - 1 шт;
картофель - 5 шт;
молоко - 100 г;
масло топленое - 50 г
Этот рецепт очень простой, благодаря киви мясо очень мягкое и нежное
И так приступим:
1) ветчиной нарезаем на ломтики по 1 см толщиной
2) Солим, перчим а также добавляем приправу для жареного мяса
3) Киви очищаем от кожицы и нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем на каждый кусочек мяса
4) Ставим на 30 мин в холодильник, главное не надолго оставлять с киви, потому что может розлизтись мясо
5) А тем временем ставим картошку варить, когда картофель сварится, вытаскиваем мяско
6) Разогреваем сковородку-гриль и выкладываем на нее мяско без киви, киви мы выбрасываем
7) мнемо картофель добавляя молоко, соль и топленое масло
8) мяско должно быть медиум прожарки
И так приступим:
1) ветчиной нарезаем на ломтики по 1 см толщиной
2) Солим, перчим а также добавляем приправу для жареного мяса
3) Киви очищаем от кожицы и нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем на каждый кусочек мяса
4) Ставим на 30 мин в холодильник, главное не надолго оставлять с киви, потому что может розлизтись мясо
5) А тем временем ставим картошку варить, когда картофель сварится, вытаскиваем мяско
6) Разогреваем сковородку-гриль и выкладываем на нее мяско без киви, киви мы выбрасываем
7) мнемо картофель добавляя молоко, соль и топленое масло
8) мяско должно быть медиум прожарки
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий