Рецепт: Суп куриный с зеленым горошком - с зеленью - луком, петрушкой, легкий, диетический, "по-домашнему".

Суп с зеленью, что может быть лучше в весенний период времени, легкое, витаминное, диетическое блюдо.
Предлагаю приготовить суп куриный с зеленым горошком, с зеленью, блюдо очень аппетитное, вкусное. Варить суп на втором бульоне.

Для приготовления такого супа необходимо, подготовить кастрюлю, налить два литра воды, положить куриное мясо на кости и варить до кипения, проварить 2 минуты, слить бульон, промыть мясо и кастрюлю под проточной водой. Налить в кастрюлю 3 литра холодной воды, поставить на огонь и положить промытое куриное мясо, довести до кипения и варить 5 минут.

Подготовить овощи и зелень.

Порезать морковку кружечками, лук соломкой.

Добавить в кастрюлю морковку с луком репчатым, довести до кипения и варить 5 минут.

Подготовить картофель, нарезать кубиками.

Картофель и зеленый горошек добавить в кастрюлю, довести до кипения и варить 15-20 минут.

Подготовить зелень - лук зеленый и петрушку свежую, порезать кусочками.

Подготовить овощную приправу, перец черный молотый, лавровый лист.

Добавить в кастрюлю подготовленную зелень, 0,5 чайные ложки перца черного молотого, одну чайную ложку овощной приправы, лавровый лист, соль по вкусу, довести до кипения, варить 5 минут. Снять кастрюлю с огня, суп куриный с зеленым горошком и зеленью готов.

Насыпать суп в блюдо и подать к столу. Получается легкий, аппетитный, ароматный суп. Всем приятного аппетита!

Готовьте с любовью, готовьте с удовольствием и все будет супер.
Всем хорошего настроения и доброго дня!

Примерная стоимость продуктов составила - 132 руб.