Добавить рецепт
YOG88Россия, Красноярск
Репутация: +1617Все рецепты автора: 49
Дата публикации: 2018-04-27
Рецепт понравился: 44 
Рецепт: Котлеты с сюрпризом - с грибами
Ингредиенты:
фарш куриный - 500 г.;
грибы - 300 г.;
куриное яйцо - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - 5 ст.л.
Способ приготовления:
фарш куриный - 500 г.;
грибы - 300 г.;
куриное яйцо - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - 5 ст.л.
Привет любителям котлет. Если надоели стандартные рецепты то обязательно возьмите на заметку этот рецепт.
Куриный фарш очень сочный с ног. Мне кажется что и вкусней котлеты с такого мяса.
И так к рецепту.
Подготовить фарш, у меня покупной. Я только достала с морозилки и разморозила.
Грибы если заранее не варили, отварить в соленной воде. Хорошо промыть мелко порезать.
Грибы добавить к фаршу.
Добавить соль, перец, яйцо. Хорошо перемешать.
Сформировать котлету.
Обвалять в муке.
Разогреть сковороду на 2, с растительным маслом. Положить котлеты.
Обжарить до готовности с двух сторон.
Котлеты подавать горячими. Можно и без гарнира.
Приятного Вам аппетита!
Куриный фарш очень сочный с ног. Мне кажется что и вкусней котлеты с такого мяса.
И так к рецепту.
Подготовить фарш, у меня покупной. Я только достала с морозилки и разморозила.
Грибы если заранее не варили, отварить в соленной воде. Хорошо промыть мелко порезать.
Грибы добавить к фаршу.
Добавить соль, перец, яйцо. Хорошо перемешать.
Сформировать котлету.
Обвалять в муке.
Разогреть сковороду на 2, с растительным маслом. Положить котлеты.
Обжарить до готовности с двух сторон.
Котлеты подавать горячими. Можно и без гарнира.
Приятного Вам аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
