Главная › Первые блюда › Супы с мучными изделиями

Суп с домашней лапшой

Рецепты (10)

Фотогалерея

Добавить рецепт

YOG88

Россия, Красноярск

Репутация: +1617

Все рецепты автора: 49

Дата публикации: 2018-04-27

Рецепт понравился: 47

Рецепт: Суп с домашней лапшой - и курицей

Ингредиенты:
куриные голени - 2 шт.;
питьевая вода - 1,5 л.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
мука - 1 стакан;
морковь - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
специи - по вкусу

Способ приготовления:

Ну очень вкусный суп. Любите суп с лапшой? Или не пробовали? Советую. Лапша готовится очень быстро, но суп с домашней лапшой не сравнить с лапшой с магазина. Такой суп можно детям.

Суп с домашней лапшой фото

Замесить тесто для лапши. Яйцо взбить с солью. Добавить муку, замесить. Муки возможно потребуется меньше. В зависимости от размера яйц.

Суп с домашней лапшой фото

Тесто раскатать. Если будет кататься по столу, то оставьте на 5-10 мин. и попробуйте раскатать еще раз.

Суп с домашней лапшой фото

Нарезать соломкой.

Суп с домашней лапшой фото

Сварить куриные голени.

Суп с домашней лапшой фото

Картофель почистить порезать, добавить к голеням.

Суп с домашней лапшой фото

Лук почистить, мелко порезать и тоже добавить в бульон.

Суп с домашней лапшой фото

Морковь почистить, натереть на крупной терке. Добавить в бульон. Варить 20 мин. на среднем огне.

Суп с домашней лапшой фото

Добавить лапшу, соль, приправу. Варить еще 5 мин. Дать настояться 10-15 мин.

Суп с домашней лапшой фото

Суп подавать к столу горячим.

Суп с домашней лапшой фото

Приятного Вам аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 15 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

очень аппетитно))) я правда тоньше раскатываю лапшу) ответить

Я, тоже, раскатываю тоньше) ответить

Домашняя лапша это подвиг, но это и вкусно. Моя бабушка делала лапшу, но только крахмальную, а потом из нее молочную варила. Это было вкусно. ответить

Вот рецепт бы этой лапши. ответить