Рецепт: Торт "кокосово-яблочный" - В духовке

Ингредиенты:
масло крестьянское - 200г;
масло подсолнечное - 2ст.ложки;
сахар - 200г;
желтки яичные - 7штук;
белки яичные - 7штук;
мука пшеничная - 1.5стакана;
теста - 2ч.ложка;
лимонная кислота - 1г;
кокосовая стружка - 200г;
яблоки - 1кг

Способ приготовления:

К маслу добавить сахар и взбить до воздушного состояния, затем добавляем желтки и продолжаем взбивать. До сбитой массе добавляем масло, муку, разрыхлитель, манку и взбитые белки и перемешиваем до однородной маси. Делим тесто на две части. До одной части добавляем какао, а ко второй крахмал.
Яблоки чистим и трем на крупной терке. Белки с лимонной кислотой и сахаром взбиваем до хорошей пенки и добавля

масло

тесто

ем кокосовую стружку и перемешиваем.
Форму застилаем бумагой для вепекання. На низ добавляем темное тесто, на него кокосовую массу, затем яблока и светлое тесто. Духовку разогреваем до 160 градусов, ставим корж и выпекаем

торт

50-60хвилин
Корж вынимаем и даем охолонути. Тоди полить его сваренной помадкой.
Для помадки:
масло 3ст. ложкы
сметана 3ст. ложкы
сахар 3ст. ложкы
какао 3ст. ложкы

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Примерная стоимость порции: 400 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Вкусно смотрит. ответить

Оставить свой комментарий