Рецепт: Торт из овсяных печений - Со сметанным кремом.

Доброго дня моим друзьям и всем, кто читает данный рецепт. Сегодня решила побаловать близких тортиком. А так как с выпечкой я совсем на "вы", то выбрала наипростейший вариант-торт из печений.
Для приготовления взяла классические овсяные печенья, 200 граммовую упаковку. И печенья разрезала острым ножом на половинки. Нужно делать это крайне аккуратно, чтобы печенья не покрошились. Натёрла на мелкой тёрке шоколадную кондитерскую плитку.

Половину банки сметаны, жирностью 15% смешала с упаковкой сливочного творожного сыра.

Тщательно перемешав их, добавила три столовых ложки ванильного сахара.

И вновь перемешала.

А затем высыпала в крем шоколадную крошку. И опять перемешала его.

Половинки печений раскладываю на тарелку.

Сверху толстым слоем намазываю крем.

Выкладываю вторую половину печений.

На них-также крем.

И кремом обмазываю печенья со всех сторон.

Сверху торт посыпаю ещё немого карамельным сахаром, и украшаю кондитерской посыпкой.

Убираю готовое изделие в холодильник на три-четыре часа, чтобы печенье пропиталось кремом и стало мягким.

Подавать торт можно, разрезав на части.

А можно просто аккуратно вынуть из него печенья, и получатся вот такие удобные порционные пирожные.

Слои могут быть в любом количестве, равно как и крем может быть любым. Также по желанию, в тортик можно добавить фрукты или ягоды. Будет ещё вкуснее.
Время приготовления торта заняло у меня 40 минут, не считая 3-4 часа, не пропитку.

Рекомендую приготовить этот не сложный, но вкусный десерт. Приятного всем аппетита и до новых встреч!