Рецепт: Салат из рыбных консервов - со свежей капустой
Ингредиенты:
рыбная консерва в масле - 1 банка;
капуста белокочанная молодая - 200 гр.;
рис вареный - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
лук репчатый маленький - 1 шт.;
майонез - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
рыбная консерва в масле - 1 банка;
капуста белокочанная молодая - 200 гр.;
рис вареный - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
лук репчатый маленький - 1 шт.;
майонез - 2-3 ст.л.
Добрый день, коллеги! Салат с рыбными консервами можно приготовить и для повседневной еды, а если взять рыбу по- дороже и соответственно оформить, то и на "парадное" застолье. Для салата лучше взять молодую белокочанную капусту, она мягкая. Капусту порезать.
Лук почистить и порезать.
Капусту с луком, слегка, посолить и помять, что бы капуста стала мягче.
Добавить вареный рис.
Консервированную рыбу достать из банки.
Рыбу, слегка, измельчить и добавить в салат.
Яичные белки отделить от желтков и порезать кубиками.
Порезанные белки добавить в салат.
Салат заправить майонезом и перемешать.
Для "парадного" стола выложить салат в кулинарное кольцо, посыпать измельченным желтком и украсить. Украсить можно укропом, петрушкой или базиликом.
Лук почистить и порезать.
Капусту с луком, слегка, посолить и помять, что бы капуста стала мягче.
Добавить вареный рис.
Консервированную рыбу достать из банки.
Рыбу, слегка, измельчить и добавить в салат.
Яичные белки отделить от желтков и порезать кубиками.
Порезанные белки добавить в салат.
Салат заправить майонезом и перемешать.
Для "парадного" стола выложить салат в кулинарное кольцо, посыпать измельченным желтком и украсить. Украсить можно укропом, петрушкой или базиликом.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту: