Котлетки классические
Репутация: +6
Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2018-04-29
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Котлетки классические - по-домашнему

Ингредиенты:
фарш свиной - 500 г;
панировочные сухари - полстакана;
молоко - 1 стакан;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 5 ст. ложек;
яйца куриные - 1 шт.;
батон белый - пол батона
Способ приготовления:
Все рецепты котлет похожи. Отличаются они обычно составом фарша (говядина, свинина, мясо птицы и др., а также различные их сочетания), добавлением различных овощей и конечно приправами. Я предлагаю сделать вкусные и легкие в приготовлении котлетки из свинины.

Размочите батон белого хлеба в молоке, избытки молока слейте. Лук мелко порежьте и обжарьте в масле до золотистого цвета.
Добавьте в свиной фарш размоченный хлеб, жаренный лук, яйцо. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любимую приправу.

Котлетки классические фото



Тщательно размешайте и разомните ингредиенты руками. Слепите котлетку небольшого размера.

Котлетки классические фото


Вываляйте котлету в панировочных сухарях. Обжаривайте на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.

Котлетки классические фото



Подавайте с любимым гарниром. Всем приятного аппетита!

Котлетки классические фото



Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий