Добавить рецепт
Рукодельная НатаРоссия, Красногорск-Москва
Репутация: +2525Все рецепты автора: 88
Дата публикации: 2018-04-29
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Пышный омлет - "Летний" очень быстро и просто
Ингредиенты:
яйца куриные - 4;
молоко - 200 мл;
лук репчаптый - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
соль - по вкусу;
масло растительное - для жарки;
зелень - любимая по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 4;
молоко - 200 мл;
лук репчаптый - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
соль - по вкусу;
масло растительное - для жарки;
зелень - любимая по вкусу
Всем привет. Такой омлет я начинаю традиционно готовить с весны. Он придает мне сил и поднимает настроение. Летний потому что с зеленью и помидорами.
И так, начнем. Почистить и нашинковать лук помельче
Положить на разогретую сковороду с маслом. Брать лучше форму или сковороду, которую потом можно поставить в духовку. Ну или потом просто переложить в форму для запекания.
Туда же помидорчик
Накрыть крышкой и дать потомиться
А пока надо приготовить яичную смесь. На три порции я беру четыре яйца
Наливаю молоко, солю и все как следует перемешиваю венчиком
За это время лук и помидор уже стали мягкими
Заливаю яичную смесь и перемешиваю
Разогреть духовку до 200 гр. и поставить на 20 минут
Омлет поднимается и подрумянивается
Вот такой он получается пышный
Приятного аппетита!
И так, начнем. Почистить и нашинковать лук помельче
Положить на разогретую сковороду с маслом. Брать лучше форму или сковороду, которую потом можно поставить в духовку. Ну или потом просто переложить в форму для запекания.
Туда же помидорчик
Накрыть крышкой и дать потомиться
А пока надо приготовить яичную смесь. На три порции я беру четыре яйца
Наливаю молоко, солю и все как следует перемешиваю венчиком
За это время лук и помидор уже стали мягкими
Заливаю яичную смесь и перемешиваю
Разогреть духовку до 200 гр. и поставить на 20 минут
Омлет поднимается и подрумянивается
Вот такой он получается пышный
Приятного аппетита!
Видео:
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
