Рецепт: Салат из свеклы с майонезом - Простой салат,но уж очень вкусный и полезный.

Очень люблю этот салат. Очень простой, очень не дорогой, но его любят все и особенно его любит наш желудочно кишечный тракт.
А с селёдочкой это лучший вариант гарнира.

И готовить, то не трудно и не долго. Вот только сварить свеклу занимает много времени. Да и здесь можно сократить время, если после 10 минут кипения кипяток выливать, а холодную воду опять заливать и так несколько раз . Этим мы и сократим время варки свеклы.
Остудили, очистили свеклу. Хорошо промыли чернослив в кипячёной воде.

Свеклу тру на крупной тёрке.

Складываю в салатницу и чеснокодавкой мельчу чеснок.

Чернослив режу как можно мельче.

Всё выкладываю в салатницу.

Теперь орехи, я их лущу и обязательно прожариваю в микроволновке. Кладу в тарелку, обязательно освобождаю середину, чтобы они не сгорели и включаю микроволновку на три минуты.
После того, как они остыли, они легко крошатся при помощи скалки.

Добавляем в салат.

Теперь майонез. Солить не нужно, всё здесь вкусно и в меру.

Теперь всё хорошо размешиваю, немного постоит, пропитается и прекрасный, вкусный салат, который нужно есть каждый день, готов.
Такой салат хорош и на праздничный стол.

А уж с селёдочкой... или картошечкой...