Рецепт: Запеченый картофель с кусочками курочки - С фасолью и овощами в духовке
Ингредиенты:
голень куриная - 6 шт;
картофель - 1 кг;
фасоль белая консервированная в собственном соку - 1 банка;
фасоль красная консервированная в собственном соку - 1 банка;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2 зубчика;
укроп сушеный - по вкусу;
соль - по вкусу;
майонез - 1 банка
Способ приготовления:
голень куриная - 6 шт;
картофель - 1 кг;
фасоль белая консервированная в собственном соку - 1 банка;
фасоль красная консервированная в собственном соку - 1 банка;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2 зубчика;
укроп сушеный - по вкусу;
соль - по вкусу;
майонез - 1 банка
Голень куриную поставить отварить, картофель очистить помыть и нарезать кружочками, выложить в емкость добавить очищенный лук, чеснок и морковьтакже порезанный кольцами или полукольцами, открыть белую и красную фасоль и выложить в емкость вместе с картофелем.После чего как курица отварилась вынуть ее из воды и мякоть обрезать кусочками и добавить в картофель, затем все это посолить на свой вкус, посыпать сушеным укропом, добавить майонез, все хорошо перемешать. Затем нагреть духовку до 220 градусов. Все выложить на противень и поставить в духовку на 35 минут .
*время готовки указано без учета отварки куриной голени
*время готовки указано без учета отварки куриной голени
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: