Добавить рецепт
IrinkaMРоссия, Екатеринбург
Репутация: +70Все рецепты автора: 12
Дата публикации: 2018-04-30
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Жареный минтай - с овощной смесью
Ингредиенты:
минтай свежемороженый - 5 шт.;
масло растительное для жарки - 6-8 ст. л.;
рис - 1 ст.;
овощи замороженные - 300-400 гр.;
чеснок - 2-3 зубчика;
соевый соус - 3-4 ст.л.;
аджика - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - 0.5 ст.;
крупа манная - 0.5 ст.
Способ приготовления:
минтай свежемороженый - 5 шт.;
масло растительное для жарки - 6-8 ст. л.;
рис - 1 ст.;
овощи замороженные - 300-400 гр.;
чеснок - 2-3 зубчика;
соевый соус - 3-4 ст.л.;
аджика - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - 0.5 ст.;
крупа манная - 0.5 ст.
Всем привет!
Сегодня выходной и хочется побаловать семью чем-то вкусным, не повседневным и ярким, но одновременно простым в приготовлении.
Мой выбор пал на рыбу и рис. Сделаем их яркими и вкусными!
Наши продукты
Самое долгое-это подготовка рыбы, остальное все быстро и легко!
Для обвалки минтая всегда беру манку и муку 50 на 50 и добавляем немного соли. Таким образом получается вкусная корочка. Жарим минтай на сильном огне, чтоб он "запечатался" и все соки останутся в рыбе.
Рыба и рис готовы.
Вот практически и всё!
Открываем крышку, добавляем промытый рис, соевый соус
Блюдо готово!
Приятного аппетита! Всем добра)
Сегодня выходной и хочется побаловать семью чем-то вкусным, не повседневным и ярким, но одновременно простым в приготовлении.
Мой выбор пал на рыбу и рис. Сделаем их яркими и вкусными!
Наши продукты
Самое долгое-это подготовка рыбы, остальное все быстро и легко!
Для обвалки минтая всегда беру манку и муку 50 на 50 и добавляем немного соли. Таким образом получается вкусная корочка. Жарим минтай на сильном огне, чтоб он "запечатался" и все соки останутся в рыбе.
Рыба и рис готовы.
Вот практически и всё!
Открываем крышку, добавляем промытый рис, соевый соус
Блюдо готово!
Приятного аппетита! Всем добра)
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
