Рецепт: Рулет вкусность - В духовке

Здравствуйте друзья, обычно в основном тесто ставят тесто в теплое место для поднятия, но это тесто нужно сразу после замеса ставить в холодильник. Молоко подогреть на плите, чтоб было чуть теплое чтоб дрожжи не свернулись, добавить дрожжи и оставить минут на 15.

В отдельной емкости всыпать сахар с маслом сливочным размягченным добавить яйцо щепотку соли и все хорошо перемешать, добавить муку и сделать крошку

, влить в крошку молоко с дрожжами

и замесить тесто

, убрать в холодильник на два часа . Раскатать в пласт посыпать сахаром

, свернуть в рулет

и концы соединить чтоб получился круг

сделать небольшие надрезы

выложить в противень накрыть пленкой, дать немного расстояться,

духовку разогреть до 200 градусов. Затем убрать пленку и поставить рулет в духовку на 30 минут.

время приготовления указано без учета расстойки