Чахохбили из курицы


Репутация: +7825
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2018-05-03
Рецепт понравился: 43

Рецепт: Чахохбили из курицы - по-домашнему

Ингредиенты:
цыпленок - 1 кг.;
лук репчатый - 3 шт.;
мука пшеничная - 1 ст. л.;
томаты - 2 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
кинза сушеная - по вкусу;
базилик сушеный - по вкусу;
сушеная петрушка - по вкусу;
соль - по вкусу;
уксус 9% - 2 ст. л.;
масло подсолнечное - для жарки;
бульон куриный - 300 мл.
Способ приготовления:
Цыпленка нарезаем на порционные кусочки и обжариваем до несильного зарумянивания в глубокой сковороде на подсолнечном масле с обеих сторон

Чахохбили из курицы фото

Чахохбили из курицы фото

Чахохбили из курицы фото

муку обжариваем до светло-коричневого цвета

Чахохбили из курицы фото

Лук нарезаем перьями и обжариваем на подсолнечном масле до мягкости

Чахохбили из курицы фото

Добавляем лук и муку к цыпленку

Чахохбили из курицы фото

Помидоры нарезаем мелкими кубиками

Чахохбили из курицы фото

Чистим пару зубчиков чеснока

Чахохбили из курицы фото

Выжимаем чеснок в сковороду к мясу и добавляем помидоры

Чахохбили из курицы фото

Добавляем специи - базилик, кинзу и петрушку

Чахохбили из курицы фото

Добавляем куриный бульон, пару ложек уксуса и соль по вкусу.

Чахохбили из курицы фото

Перемешиваем и оставляем тушиться под крышкой минут 30-40

Чахохбили из курицы фото

Чахохбили из курицы фото

Чахохбили из курицы фото

Подавать можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Nata-Lina
Вкусное блюдо! ответить
nimivisisa
Прекрасное блюдо) очень сочно и аппетитно! ответить
AlfiyaG
Спасибо! ответить
lazy-cook
Ням-ням. Очень собазнительно! ответить
Olpa88
Симпатично) ответить
Еленаlllorox
Какая вкуснятина! ответить
zolotaia
очень вкусно!!! ответить
luba60
Как сочно и аппетитно! ответить
Grettchen
вкусное блюдо!)))) ответить
Бессонога
Отлично приготовлено,очень вкусно. ответить
AlfiyaG
Спасибо! ответить
lva54
Мясо очень аппетитное.Классный рецепт. ответить
KIRA75
аппетитно ответить
Gotja
Выглядит вкусно) ответить
grebenkina irina
какая сытная вкуснятина! ответить
Ina9l
вкусное блюдо! ответить
babazina
рагу с макаронами - ноухау) надо патентовать! ответить
Оставить свой комментарий