Рецепт: Овсяная каша на молоке - Овсяная каша с творогом и бананом. Меню для ребенка 1 год.

В рацион питания ребенка старше года мы потихоньку стали вводить коровье молоко. Иногда я варю дочке овсяную кашу на молоке. Для того чтобы кашка была сытнее и вкуснее, мы добавляем творог и банан. Сочетание овсянки с бананом можно считать классическим. А идея добавить творог мне пришла в голову, когда я увидела в магазине детское питание (не помню производителя) - творожок с добавлением овсянки. Детское питание в магазине я не покупаю, но идею взяла на вооружение и теперь добавляю в овсяную кашу творог.

Если готовить кашу для малыша, то овсяные хлопья нужно перебрать, при необходимости просеять и промыть.

Заливаем овсяные хлопья кипятком и ставим на огонь.

Овсяные хлопья варятся очень быстро, уже через пару минут они поднимутся на поверхность. Теперь вливаем молоко.

Перемешиваем и варим до готовности 10-15 минут.

В готовую кашу добавляем кусочек сливочного масла. Выключаем. Теперь каша должна настояться немного.

Когда овсяная каша немного остынет, перекладываем необходимое количество в стакан блендера.
Свежий банан нарезаем кружочками. Добавляем к каше банан и свежий домашний творожок из кефира.

Взбиваем все вместе блендером на максимальной скорости.
Овсяная каша с творогом и бананом готова. Банан придает каше сладкий вкус - сахар и соль мы не добавляем. Ну а про пользу творога и говорить не приходится. Кроме того, с творогом каша становится более сытной.
Такой завтрак можно считать более полноценным и сбалансированным.