Рецепт: Капустный салат - с жареным мясом
Ингредиенты:
капуста белокочанная свежая - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
грудка куриная - 200 гр.;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.;
зелень - по вкусу;
майонез - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
капуста белокочанная свежая - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
грудка куриная - 200 гр.;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.;
зелень - по вкусу;
майонез - 2-3 ст.л.
Добрый день, коллеги! У нас начали продавать белокочанную капусту нового урожая. Она очень мягкая и сочная, хорошо подходит для салатов. Капусту порезать тонкими полосками. Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую, но тогда мять ее не надо.
Порезать лук.
Морковь натереть на крупной терке. Сложить овощи в чашку, слегка посолить и помять руками.
С куриной грудки удалить кожу и порезать тонкими кусочками.
Мясо обжарить на растительном масле.
До готовности и не много остудите.
Поджаренное мясо выложить к овощам и добавить зелень.
Заправить салат майонезом. Я салат не солила, если Вы любите по- солоней, то добавьте соль.
Осталось только перемешать и салат готов!
Порезать лук.
Морковь натереть на крупной терке. Сложить овощи в чашку, слегка посолить и помять руками.
С куриной грудки удалить кожу и порезать тонкими кусочками.
Мясо обжарить на растительном масле.
До готовности и не много остудите.
Поджаренное мясо выложить к овощам и добавить зелень.
Заправить салат майонезом. Я салат не солила, если Вы любите по- солоней, то добавьте соль.
Осталось только перемешать и салат готов!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: