Рецепт: Пирог с курицей - В духовке
Ингредиенты:
маргарин - 100гр;
вода - 2 ст.л;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - щепотка;
мука - 1.5 стакана;
филе куриное - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
маргарин - 100гр;
вода - 2 ст.л;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - щепотка;
мука - 1.5 стакана;
филе куриное - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу
Маргарин комнатной температуры размять, добавить яйцо, соду, воду, перемешать. Добавить муку и замесить тесто, убрать в холодильник.
Сковороду хорошо разогреть и налить подсолнечное масло, вымыть куриное филе нарезатьи положить в сковороду обжарить, добавить морковь и лук, все обжарить до полуготовности, посолитьТесто достать из холодильника рабочий стол посыпать немного мукой и раскатать в пласт форму смазывать не обязательно, выложить тесто на противень, положить начинку , сверху смазать немного майонезоми концы теста свернуть на начинку, поставить в хорошо разогретую духовку до 220 градусов, выпекать 25 минут.Выложить с противеня и порезать на небольшие кусочки.
Сковороду хорошо разогреть и налить подсолнечное масло, вымыть куриное филе нарезатьи положить в сковороду обжарить, добавить морковь и лук, все обжарить до полуготовности, посолитьТесто достать из холодильника рабочий стол посыпать немного мукой и раскатать в пласт форму смазывать не обязательно, выложить тесто на противень, положить начинку , сверху смазать немного майонезоми концы теста свернуть на начинку, поставить в хорошо разогретую духовку до 220 градусов, выпекать 25 минут.Выложить с противеня и порезать на небольшие кусочки.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту: