Рецепт: Кекс апельсиновый - с морковью
Ингредиенты:
мука пшеничная - 200 г.;
сахарный песок - 100 г.;
масло подсолнечное - 80 мл.;
молоко - 70 мл.;
яйца куриные - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
апельсин - 0,5 шт.;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 200 г.;
сахарный песок - 100 г.;
масло подсолнечное - 80 мл.;
молоко - 70 мл.;
яйца куриные - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
апельсин - 0,5 шт.;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
В блюдо добавляем молоко, подсолнечное масло и яйцо, хорошо перемешиваем.В отдельной таре просеиваем муку, добавляем сахарный песок и 1 ч. л. разрыхлителя тестаДобавляем эту смесь к жидкой частиХорошо перемешиваемМорковь очищаем от кожицы и натираем на мелкой терке, добавляем в тесто, перемешиваемНатираем на мелкой терке апельсин и выжимаем с него сокДобавляем цедру и сок апельсина в тесто, хорошо перемешиваемРазливаем тесто в силиконовые формочки и ставим в заранее разогретую до 170-180 градусов духовку на 25-30 минут. Лучше проверять готовность кексов спичкой или зубочисткой.Украшаем сахарной пудройПриятного чаепития!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Fire flower · 2018-05-05 11:13:33
Ваш рецепт очень к стати)) Как раз морковки прикупила. Надо попробовать испечь кексики.
ответить
СчастливаяЯ · 2018-05-10 15:37:22
Класс! Мы тоже такое делаем, только без апельсина.Уверена вкус потрясающий) ответить