Рецепт: Лепешки с чечевицы - в духовке
Ингредиенты:
чечевица коричневая - 1 ч.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
вода - 0,5 ст.;
приправа хмели-сунели - 1 ч. л.;
пшеничные отруби - 2 ст. л.;
семена тмина - по вкусу;
черный перец горошком молотый - по вкусу
Способ приготовления:
чечевица коричневая - 1 ч.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
вода - 0,5 ст.;
приправа хмели-сунели - 1 ч. л.;
пшеничные отруби - 2 ст. л.;
семена тмина - по вкусу;
черный перец горошком молотый - по вкусу
Очень вкусные и сытные лепешки с чечевицы, подойдут к борщу, супу, салату или как отдельное блюдо.
Сначала нужно смолоть чечевицу в порошок в кофемолке.
Затем заливаем ее водой, перемешивай и оставляем на 15-20 мин.
Потом солим и добавляем специи, растительное масло, отруби. Так же при желании можно добавить чеснок или лук мелко нарезанный.
Перемешиваем. Тесто должно быть мягким, но и не рассыпаться.
Противень смазываем маслом.
Насыпаем отруби еще в отдельною тарелочку для обкатывания.
Берем кусочек теста и делаем лепешку, 0,5-1 см в толщины и выкладываем на противень.
Выпекаем до готовности.
Приятного аппетита:))))
Сначала нужно смолоть чечевицу в порошок в кофемолке.
Затем заливаем ее водой, перемешивай и оставляем на 15-20 мин.
Потом солим и добавляем специи, растительное масло, отруби. Так же при желании можно добавить чеснок или лук мелко нарезанный.
Перемешиваем. Тесто должно быть мягким, но и не рассыпаться.
Противень смазываем маслом.
Насыпаем отруби еще в отдельною тарелочку для обкатывания.
Берем кусочек теста и делаем лепешку, 0,5-1 см в толщины и выкладываем на противень.
Выпекаем до готовности.
Приятного аппетита:))))
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий