Рецепт: Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды - просто и быстро
Ингредиенты:
вода - 1 ч.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
семена тмина - по вкусу;
пшеничная цельнозерновая мука - 2 ст.;
ржаная цельнозерновая мука - 1 ст.;
отруби пшеничные - по вкусу
Способ приготовления:
вода - 1 ч.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
семена тмина - по вкусу;
пшеничная цельнозерновая мука - 2 ст.;
ржаная цельнозерновая мука - 1 ст.;
отруби пшеничные - по вкусу
Очень простой и быстрый хлеб. Для его приготовления вам не понадобятся не дрожжи, не закваска, не сода. Нужно только теплое место на 13 часов.Наливаем 1 ст. воды в миску.
Добавляем растительное масло. Я использую горчичное, но можно любое.
Добавляем соль.
Добавляем тмин.
Добавляем ржаную муку.
Добавляем пшеничную муку.
Перемешиваем. Тесто должно получится густое, чтобы тяжело было перекидывать, но далекое от привычной консистенции хлеба.
Противень смазываем маслом.
И посыпаем отрубями.
И аккуратно выкладываем тесто.
И ставим в теплое место(20-25) на 18 часов. Я ставлю на теплый пол, это идеальный вариант. Вот так тесто выглядит когда сошло.
Выпекаем в духовке 30 мин при 200 градусах.
Приятного всем аппетита:))))
Добавляем растительное масло. Я использую горчичное, но можно любое.
Добавляем соль.
Добавляем тмин.
Добавляем ржаную муку.
Добавляем пшеничную муку.
Перемешиваем. Тесто должно получится густое, чтобы тяжело было перекидывать, но далекое от привычной консистенции хлеба.
Противень смазываем маслом.
И посыпаем отрубями.
И аккуратно выкладываем тесто.
И ставим в теплое место(20-25) на 18 часов. Я ставлю на теплый пол, это идеальный вариант. Вот так тесто выглядит когда сошло.
Выпекаем в духовке 30 мин при 200 градусах.
Приятного всем аппетита:))))
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий