Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды


Репутация: +4
Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2018-05-05
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды - просто и быстро

Ингредиенты:
вода - 1 ч.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
семена тмина - по вкусу;
пшеничная цельнозерновая мука - 2 ст.;
ржаная цельнозерновая мука - 1 ст.;
отруби пшеничные - по вкусу
Способ приготовления:
Очень простой и быстрый хлеб. Для его приготовления вам не понадобятся не дрожжи, не закваска, не сода. Нужно только теплое место на 13 часов.

Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды фото

Наливаем 1 ст. воды в миску.

Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды фото

Добавляем растительное масло. Я использую горчичное, но можно любое.

Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды фото

Добавляем соль.

Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды фото

Добавляем тмин.

Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды фото

Добавляем ржаную муку.

Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды фото

Добавляем пшеничную муку.

Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды фото

Перемешиваем. Тесто должно получится густое, чтобы тяжело было перекидывать, но далекое от привычной консистенции хлеба.

Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды фото

Противень смазываем маслом.

Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды фото

И посыпаем отрубями.

Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды фото

И аккуратно выкладываем тесто.

Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды фото

И ставим в теплое место(20-25) на 18 часов. Я ставлю на теплый пол, это идеальный вариант. Вот так тесто выглядит когда сошло.
Выпекаем в духовке 30 мин при 200 градусах.

Хлеб для ленивых, без дрожжей, закваски и соды фото

Приятного всем аппетита:))))

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий