Рецепт: Десерт с шоколадом - быстрый способ
Ингредиенты:
шоколад - 50 гр;
сметана - 400гр;
сахар - 100гр;
ванилин - 1 гр;
желатин - 10 гр;
масло сливочное - 10 гр
Способ приготовления:
шоколад - 50 гр;
сметана - 400гр;
сахар - 100гр;
ванилин - 1 гр;
желатин - 10 гр;
масло сливочное - 10 гр
Десерты это вкусное лакомство, почти многие любят попить чай с домашними лакомствами. Вкус шоколада придаст десерту насыщенный вкус.
Для начала нужно будет желатин залить водой для разбухания (почитайте на пакетике сколько по времени нужно будет разбухать).Потом надо растопить шоколад, в небольшую кастрюльку положить сливочное масло и разломленный на кусочки шоколад. Сметану смешать с ванилином и сахаром, затем добавить растопленный шоколад, еще раз хорошо перемешать. Распустить желатин на водяной бане и влить в сметанную массу. Влить в форму и поставить в холодильник до полного застывания.
Для начала нужно будет желатин залить водой для разбухания (почитайте на пакетике сколько по времени нужно будет разбухать).Потом надо растопить шоколад, в небольшую кастрюльку положить сливочное масло и разломленный на кусочки шоколад. Сметану смешать с ванилином и сахаром, затем добавить растопленный шоколад, еще раз хорошо перемешать. Распустить желатин на водяной бане и влить в сметанную массу. Влить в форму и поставить в холодильник до полного застывания.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту: