Рецепт: Десерт творожно-шоколадный - вкусно
Ингредиенты:
готовый творожный корж - 1 шт;
шоколад - 50 гр;
сливки жирные от 33% - 200 мл;
сметана - 3 ст.л;
сахар - 100 гр;
желатин - 10 гр;
вода - 30 мл;
масло сливочное - 10 гр;
ванилин - 1 гр
Способ приготовления:
готовый творожный корж - 1 шт;
шоколад - 50 гр;
сливки жирные от 33% - 200 мл;
сметана - 3 ст.л;
сахар - 100 гр;
желатин - 10 гр;
вода - 30 мл;
масло сливочное - 10 гр;
ванилин - 1 гр
Десерт шоколадный. Вкусное лакомство которое любят практически все. В состав этого десерта входят молочные продукты - это жирные сливки, сметана, а также сахар и шоколад. С добавлением шоколада получается очень вкусный и насыщенный вкус, напоминает вкус мороженого ( пломбира ). Попробовав этот десерт, захочется приготовить его снова. Возьмем готовый корж и положим его в форму. Теперь начнем готовить само суфле. Для начала замочить в воде желатин для разбухания.Охлажденные сливки взбить, добавить сахар и сметану смешать вместе и добавить ванилин. Затем нам нужно растопить шоколад, в небольшую кастрюльку положить сливочное масло и разломленный на кусочки шоколад. На самом медленном огне растопить шоколад. Немного остудить добавить в массу. Все перемешать и вылить массу на корж.Поставить в холодильник для охлаждения. *Время указано без приготовления коржа и застывания.
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту: