Рецепт: Нежное лакомство из творога - как мороженое

Добрый день!
Сегодня хочу поделиться, как можно использовать замороженную клубнику, т. к. после разморозки имеет неприглядный вид.

Приготовим сливки.
Для этого...
В молоко

добавить сливочное масло комнатной температуры,

поставить в микроволновку и нагреть пока масло полностью не растопится.

Затем в течении 7 минут взбивать погружным блендером. Готовые сливки перелить в контейнер

и убрать в морозильную камеру на 1 час.
Далее приготовим творожный крем.
Желатин

залить 5 столовыми ложками воды и дальше действовать согласно инструкции.

В чаше блендера взбить творог

с сахаром,

ванилином,

до однородности.

Затем добавить подготовленный желатин, еще раз хорошо все взбить.
Крем готов.

Охлажденные сливки необходимо взбить до образования пиков.

Затем объединить крем и сливки.

Добавить нарезанный банан

и клубнику.

Перемешать.

На блюдо устанавливаем разъемную форму (если есть сервировочное кольцо- очень хорошо),

Края формы лучше застелить пленкой и выложить крем.

Убрать в холодильник на 2 часа.
После украсить натертым на мелкой терке шоколадом.

Вынуть из формы и можно наслаждаться нежным и воздушным десертом.
Время указано без учета охлаждения сливок и выстаивания в холодильнике.
Приятного аппетита.