Рецепт: Мраморные кексы - в духовке

для начала скажу, что это очень простой и быстрый рецепт, с которым справляться даже дети, поэтому если вы не знаете чем розвлечь ребёнка, можете спокойно брать его с собой на кухню. И так начнём, для начала достанем все нужные нам ингредиенты, чтоб они были комнатной температуры. Также нам понадобится две сухих чистых миски. Поскольку я на кухне пользуюсь мерной чашой, приготовление я начинаю с измирения и просеевания муки (это такая маленькая хитрость, чтоб не мыть чашу по несколько раз, то начинаю с сухих ингредиентов) и сразу добавляю туда розрыхлитель, чтоб он равномерно перемешался с мукой, туда же и кидаем щепотку соли, просеяв все одставляем пока эту миску в сторону и берем новую. В нее розбиваем 2 яйца, высыпаем сахар обычный и сахар ванильный, можно и ванилин вместо сахара, но тогда нужно дозу уменьшить вдвое, и хорошенечко взбиваем вилкой или венчиком (поскольку это не бисквит, то я миксером не пользуюсь), потом добавляем в яичную смесь молоко, заранее отмерив 200 мл. и снова хорошо перемешиваем, дальше добавляем масло и опять мешаем. Таким образом у нас получится красивая жёлтая смесь, теперь достаем нашу первую миску с мукой и потихоньку маленькими порциями всыпаем сухие ингредиенты в мокрые щательно всё перемешывая у нас должно получиться тесто консистенции как на бисквит, как густая сметана. Дальше делим наше тесто на две ровных части, в одну из которых добавляем две ложки тёмного какао и очень хорошо перемешываем чтобы не было комочков. Теперь самая интересная часть приготовления какая подойдёт детям, достаем формочки и смазываем их маслом, или как у меня просто берем бумажные капсулы и вставляем из у формочки (как по мне ето очень быстро и удобно и плюс чисто, поэтому заказала себе почти сотню разных капсул очень красочных и красивых) берем ложки и по очереди ставим тесто у формочки, заполняя их больше чем на половину, я ещё иногда зубочисткой делаю розводи, тоже красиво получается. Включаем духовку на 190 градусов и уже в разогретую ставим наши кексики, выпекаем 30 мин. и вуаля все готово Приятного чаепития☕. Уверена, что етот рецепт не оставит никого равнодушным и вы будете готовить его ещё и ещё.