Рецепт: Куринные ножки с картофелем - по-домашнему

Ингредиенты:
куринные ножки - 4 шт;
картофель - 6 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соль с травами - 1 ст.л.;
масло подсолнечное - 20 г;
соевый соус - 4 ст.л;
сахар - 2 ст.л.;
специи для мяса - по вкусу

Способ приготовления:

Куринные ножки натереть солью с травами (можно дополнительно добавить специи на свое усмотрение) перемешать с нарезаным кольцами луком. Оставить на 10-15 минут.

куринные ножки с луком

Очистить и помыть 6 средних картофеля, нарезать толстыми чипсами.

картофель

Разогрев подсолнечное масло на сковородке добавить маринованые куринные ножки предварительно отделив их от лука.

ножки

В посуду с луком и спецыями поместить картофель и перемешать.
Обжарив до золотистой корочки ножки добавить к ним картофель с луком.

картофель с ножками

Посыпать куринные ножки сахаром и все полить соевым соусом. (Сахар и соус придадут нежно-сладкого вкуса корочке) Накрыть крышкой и тушыть до готовности.

готовое блюдо

Подавать готовое блюдо можна с различными соусами, больше всего подойдет кисло-сладкий.

Куринные ножки с картофелем фото

Приятного апетита!

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий