Рецепт: Лагман со свининой - в мультиварке

1. Все ингредиенты подготавливаем - чистим, моем, режем.

2. Разогреть в мультиварке масло, добавить мясо, нарезанное кубиком, слегка обжарить со всех сторон, посолить, приправить.

3. Добавить лук, а через пару минут - морковь (я ее не резала, а натерла на корейской терке) и жарить помешивая.
4. Через пару минут добавить нарезанную кубиком редьку, фасоль стручковую и перец (его я тоже не резала, а натерла на корейской терке) и жарить помешивая.
5. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
6. Добавить чеснок, помидоры, картошку, перемешать и слегка обжарить всё вместе.

7. Влить в чашу мультиварки воды столько, чтобы она покрыла продукты и тушить блюдо при закрытой крышке минут 20.

8. Отварить специальную лапшу для лагмана (яичная домашняя), но можно и обычное спагетти )))
9. По окончании приготовления собираем блюдо. Желательно тарелка с углублением, на нее выложить лапшу, а сверху овощи с мясом и полить подливкой от тушения по вкусу, для кого-то это будет как "макароны с подливкой", а для кого-то и как "первое блюдо".

Приятного аппетита!