Свиной шашлык с киви


Репутация: +8385
Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2018-05-12
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Свиной шашлык с киви - Очень вкусный! Пальчики оближешь!

Ингредиенты:
мясо свинины - 1 кг;
киви - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
приправы - по вкусу;
укроп - жмень
Способ приготовления:

продукты


Добрый вечер.
Сегодня расскажу рецепт шашлыка маринованного с киви и луком. Делали так впервые. Получилось очень вкусно!

киви


Итак киви чистим и режем на полудольки!

мясо


Мясо режем на средние кусочки.

лук


Лук чистим и режем полукольцами.

Укроп


Укроп режем мелко. У меня был замороженный.

мясо


Теперь все хорошо солим и перчим. Можно добавить красного перца сладкого. Я добавляла специи для мяса. И все хорошо мешаем руками. Немного прямо выжимая мясо с киви и луком.

Гнет

теперь все это ставим под гнет на 4-5 часов. Мой стоял 6 часов. Просто изумительно замариновался.

шашлык



Готовили на грилле 30 минут примерно. Шашлык получается очень мягким, нежным и сочным. Прямо, пальчики оближешь.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Шашлычок! Вкуснятина) ответить
Grettchen
Очень необычно) ответить
Оставить свой комментарий