Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14756Все рецепты автора: 1256
Дата публикации: 2018-05-13
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Сладкие биточки из риса - С банановой начинкой, без яиц.
Ингредиенты:
рис для каши - 1,5 ст.;
вода - 3 ст.;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 70 г;
масло растительное - 50 мл;
манная крупа - 6 ст.л.;
бананы - 1-2 шт.
Способ приготовления:
рис для каши - 1,5 ст.;
вода - 3 ст.;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 70 г;
масло растительное - 50 мл;
манная крупа - 6 ст.л.;
бананы - 1-2 шт.
Не секрет, что всем детям нравятся разные оладьи, котлетки, биточки и прочее - гораздо больше, чем какая-нибудь каша.
Но и обычную рисовую кашу можно превратить во вкуснейшие сладкие биточки.
Рис отвариваем в подсоленной воде из расчета 1:2, можно сварить на молоке. Варим около 20 минут. Должна получиться густая вязкая каша. Полностью остужаем, лучше сварить заранее. Добавляем щедрую порцию сахара.
Перемешиваем, чтобы сахар хорошо растворился.
Манную крупу просеиваем, она понадобится для панировки.
Влажными руками формируем лепешки из риса, выкладываем их в манную крупу.
На каждую лепешку выкладываем нарезанные бананы, по 2-3 кружочка.
Формируем биточки произвольной формы, например, треугольные.
Обжариваем с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.
Готовые биточки перекладываем на тарелку, подавать их лучше чуть теплыми.
Можно подать рисовые биточки со сладкой сметанной подливой. Как в детском саду.
В таком виде рисовую кашу съест, наверное, любой маленький привереда:)
Но все же лучше такими биточками не увлекаться - все-таки жареные блюда не так полезны, как каша на завтрак.
Но зато это очень вкусно - с хрустящей ароматной корочкой и ароматной банановой начинкой.
Но и обычную рисовую кашу можно превратить во вкуснейшие сладкие биточки.
Рис отвариваем в подсоленной воде из расчета 1:2, можно сварить на молоке. Варим около 20 минут. Должна получиться густая вязкая каша. Полностью остужаем, лучше сварить заранее. Добавляем щедрую порцию сахара.
Перемешиваем, чтобы сахар хорошо растворился.
Манную крупу просеиваем, она понадобится для панировки.
Влажными руками формируем лепешки из риса, выкладываем их в манную крупу.
На каждую лепешку выкладываем нарезанные бананы, по 2-3 кружочка.
Формируем биточки произвольной формы, например, треугольные.
Обжариваем с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.
Готовые биточки перекладываем на тарелку, подавать их лучше чуть теплыми.
Можно подать рисовые биточки со сладкой сметанной подливой. Как в детском саду.
В таком виде рисовую кашу съест, наверное, любой маленький привереда:)
Но все же лучше такими биточками не увлекаться - все-таки жареные блюда не так полезны, как каша на завтрак.
Но зато это очень вкусно - с хрустящей ароматной корочкой и ароматной банановой начинкой.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
