Азу по-татарски из мяса говядины


Репутация: +7514
Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2018-05-14
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Азу по-татарски из мяса говядины - в мультиварке

Ингредиенты:
мясо говядины - 0,5 кг.;
томаты - 2 шт.;
лук средний - 2 шт.;
томатная паста - 2 ст.л.;
огурцы маринованые - 2 шт.;
картофель - 1 кг.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.;
перец душистый горошек - 3-4 шт.;
петрушка - 2 веточки;
чеснок - 2 зубчика
Способ приготовления:
Добрый день!
В чашу мультиварки налить растительное масло, поставить на режим "Жарка" с открытой крышкой, для прогрева чаши.
Мясо нарезать на брусочки, отправить в прогретую чашу.

Азу по-татарски из мяса говядины фото

Обжаривать в течении 7-10 минут, до образования румяной корочки.
Далее лук нарезать на полукольца

Азу по-татарски из мяса говядины фото

добавить в мясо, перемешать, обжаривать в течении 3 минут.
Далее перейти на режим "Тушение".
Помидоры нарезать на дольки,

Азу по-татарски из мяса говядины фото

отправить в чашу к мясу, перемешать.
В 0,5 стакана воды развести томатную пасту,

Азу по-татарски из мяса говядины фото

добавить в чашу. Добавить соль, перец черный молотый, перемешать, тушить мясо 30 минут.
Затем картофель необходимо нарезать на дольки, нарезать соломкой огурцы,

Азу по-татарски из мяса говядины фото

смешать с мясом и тушить до готовности картошки, примерно 20-30 минут.
Минут за 5 до окончания тушения добавить выдавленный через пресс чеснок,

Азу по-татарски из мяса говядины фото

перец душистый горошком, лавровый лист, мелко порубленную петрушку.

Азу по-татарски из мяса говядины фото


Примерно через 1 час готово вкусное, ароматное и сытное блюдо.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.

Азу по-татарски из мяса говядины фото



Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Еленаlllorox
Я тоже так делаю, правда редко азу по-татарски готовим,но это вкусное блюдо! ответить
KIRA75
Спасибо, действительно вкусно) ответить
Бессонога
Говядина...мне очень нравится.) ответить
SvetlanaBarulina
Вкусное блюдо, очень) ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
Grettchen
Очень аппетитно!) ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
Gotja
Вкусно! Очень) ответить
nimivisisa
Люблю такое блюдо, вкусное и очень сочное) отличное блюдо сомнений нет. ответить
KIRA75
Благодарю. ответить
AlfiyaG
Одно из любимых блюд! ответить
KIRA75
Нам тоже нравится. ответить
Оставить свой комментарий