Рецепт: Спагетти с морским коктейлем - в сметанном соусе

Приготовление ужина с морепродуктами - это и быстро, и вкусно, и полезно.
Я обычно покупаю замороженный морской коктейль, в котором всех морепродуктов понемногу.
Морской коктейль перед готовкой размораживаю.
После того, как морепродукты разморозились ставлю воду для варки спагетти и промываю морской коктейль.

Далее режу репчатый лук и мелко нарезаю чеснок.
Лук и чеснок обжариваю на растительном масле до мягкости.
В то время уже закипает вода для спагетти и начинаю варить спагетти.

К обжаренным луку и чесноку добавляю морской коктейль.

Обжариваю 5 минут и добавляю три столовых ложки сметаны, солю по вкусу, при желании можно добавить немножко розового или белого перца.

В сметане тушу морепродукты еще минуты три, затем постепенно добавляю столовую ложку муки, хорошенько все перемешиваю.

Как только закипит, выключаю.

Тем временем и спагетти готовы, откидываю их на дуршлак.

Все готово. Выкладываю на тарелку спагетти и сверху морской коктейль в сметанном соусе.

Время приготовления занимает 15 минут, при условии, что морской коктейль уже разморожен.
Приятного аппетита!