Рецепт: Рулетики из слоеного теста - С курагой, изюмом и орехами
Ингредиенты:
тесто слоеное - 250 гр;
курага - 100 гр;
изюм - 50 гр;
орехи - 50 гр;
сахар - по вкусу;
масло подсолнечное - 6 столовых ложек
Способ приготовления:
тесто слоеное - 250 гр;
курага - 100 гр;
изюм - 50 гр;
орехи - 50 гр;
сахар - по вкусу;
масло подсолнечное - 6 столовых ложек
Это довольно быстрое лакомство к чаю, когда гости обещали зайти через час.
Для начала берём слоеное тесто и даём ему время оттаять(примерно 30 минут). За тем пласт нарезаем на 8 кусочков и скалкой формируем из них прямаугольники.Прямаугольник кусочек теста смазываем растительным маслом, посыпаем сахаром и выкладываем, заранее промытую и порезанную, курагу, изюм и орехи (орехи можно использовать любые, при желании их можно измельчить). Пласт скатывается и формируем рулетк. Так делаем с каждым кусочком теста. Рулетки сверху защипываем, чтобы тесто не расходилось и выкладываем на заранее смазанный протвень. Ставим рулетки в разогретую духовку на 15 минут ( я сначала 10 минут готовлю при 150, а когда тесто поднимется допекаю при 200 градусах). Пока они не станут румяными.Приятного аппетита.
Для начала берём слоеное тесто и даём ему время оттаять(примерно 30 минут). За тем пласт нарезаем на 8 кусочков и скалкой формируем из них прямаугольники.Прямаугольник кусочек теста смазываем растительным маслом, посыпаем сахаром и выкладываем, заранее промытую и порезанную, курагу, изюм и орехи (орехи можно использовать любые, при желании их можно измельчить). Пласт скатывается и формируем рулетк. Так делаем с каждым кусочком теста. Рулетки сверху защипываем, чтобы тесто не расходилось и выкладываем на заранее смазанный протвень. Ставим рулетки в разогретую духовку на 15 минут ( я сначала 10 минут готовлю при 150, а когда тесто поднимется допекаю при 200 градусах). Пока они не станут румяными.Приятного аппетита.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту: