Рецепт: Пицца с копченой колбасой - На жидком тесте

Всем привет!
В связи с загруженностью было некогда писать рецепты. И вот я у себя нашла фото с рецептом пиццы. Этот рецепт очень простой с минимумом ингредиентов.
Из ингредиентов кроме тоста были использованы копчёная колбаса и твердый сыр.
Тесто заводим полужидкое. Для этого нам понадобится два яйца, кефир, сода, майонез, кетчуп, уксус и мука.
Яйца взбиваем в пену.

Затем добавляем один стакан кефира.

Далее добавляем одну столовую ложку кетчупа томатного, но по сути можно добавить любой на ваш выбор.

После добавления каждого ингредиента все хорошо перемешиваем.

Затем добавляем 2 столовые ложки майонеза.

Затем берем чайную ложку соды и гасим её уксусной кислотой.

Хорошо перемешиваем. ЗАтем добавляем муки

Итак, все хорошо перемешиваем при помощи миксера в однородную массу. Тесто должно получиться примерно как на оладьи.

Затем готовим противень. Смазываем его подсолнечным маслом. И выливаем на него наше тесто.

Колбасу нарезаем кружочками или полу кружочками. Выкладываем поверх теста ровными рядами.

Сверху натираем твердый сыр на тёрке.

Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.

Эта пицца готовится довольно быстро и получается очень вкусно, а выглядит то как аппетитно.

Это блюдо вполне можно отнести к бюджетным. Получается быстро и просто, да еще и очень вкусно.
Приятного аппетита!