Рецепт: Пицца домашняя - по-домашнему
Ингредиенты:
вада - 200 грам;
дрожжи прессованные - 15 грам;
сахар - 1 чайная лoжка;
сoль - щепoтка;
яйца куриные - 1 штука;
масло подсолнечное - 1 ст.лoжка;
уксус 9% - 1 ст.лoжка;
мука пшеничная - 500грам;
томатный соус - 100-130 грам;
сухие травы - 3 грама;
колбаса (буженина) - 200 грам;
томаты - 1 штука;
шампиньоны - 3 штуки;
твердий сир - 200 грам
Способ приготовления:
вада - 200 грам;
дрожжи прессованные - 15 грам;
сахар - 1 чайная лoжка;
сoль - щепoтка;
яйца куриные - 1 штука;
масло подсолнечное - 1 ст.лoжка;
уксус 9% - 1 ст.лoжка;
мука пшеничная - 500грам;
томатный соус - 100-130 грам;
сухие травы - 3 грама;
колбаса (буженина) - 200 грам;
томаты - 1 штука;
шампиньоны - 3 штуки;
твердий сир - 200 грам
Сначала приготовим тесто для пиццы (с ингредиентов для теста у меня получается 2 пиццы)
Для этого в тарелку вливаем 200 воды(теплой как температура тела), добавляем сахар, соль и дрожжи оставляем на 2 мин, а за это время взбиваем яйцокогда дрожжи разошлись добавляем масло, уксусяйцои муку (предварительно просеять) и замешиваем тесто .
Оставляем его на 5 мин, а за это время подготовим начинку.
Нарежьте колбасу, помидоры и грибы.
Противень застелить пергаментом для выпечки. смазываем маслом
Тесто тонко раскатываем и формируем нужную форму и размер (в зависимости от противня).
Разогреваем духовку до температуры 200 градусов.
Выкладываем тесто на пергамент в противень, смазываем соусом (или пастой, кетчупом), посыпаем травами, далее кладем колбасу, помидоры, грибыи натираем сыр.
Выпекаем 20 мин.
Приятного аппетита
Для этого в тарелку вливаем 200 воды(теплой как температура тела), добавляем сахар, соль и дрожжи оставляем на 2 мин, а за это время взбиваем яйцокогда дрожжи разошлись добавляем масло, уксусяйцои муку (предварительно просеять) и замешиваем тесто .
Оставляем его на 5 мин, а за это время подготовим начинку.
Нарежьте колбасу, помидоры и грибы.
Противень застелить пергаментом для выпечки. смазываем маслом
Тесто тонко раскатываем и формируем нужную форму и размер (в зависимости от противня).
Разогреваем духовку до температуры 200 градусов.
Выкладываем тесто на пергамент в противень, смазываем соусом (или пастой, кетчупом), посыпаем травами, далее кладем колбасу, помидоры, грибыи натираем сыр.
Выпекаем 20 мин.
Приятного аппетита
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий