Пицца домашняя


Репутация: 0
Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2018-05-14
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Пицца домашняя - по-домашнему

Ингредиенты:
вада - 200 грам;
дрожжи прессованные - 15 грам;
сахар - 1 чайная лoжка;
сoль - щепoтка;
яйца куриные - 1 штука;
масло подсолнечное - 1 ст.лoжка;
уксус 9% - 1 ст.лoжка;
мука пшеничная - 500грам;
томатный соус - 100-130 грам;
сухие травы - 3 грама;
колбаса (буженина) - 200 грам;
томаты - 1 штука;
шампиньоны - 3 штуки;
твердий сир - 200 грам
Способ приготовления:
Сначала приготовим тесто для пиццы (с ингредиентов для теста у меня получается 2 пиццы)

Вкусная пицца фото


Для этого в тарелку вливаем 200 воды

Вкусная пицца фото

(теплой как температура тела), добавляем сахар, соль и дрожжи оставляем на 2 мин, а за это время взбиваем яйцо

Вкусная пицца фото

когда дрожжи разошлись добавляем масло

Вкусная пицца фото

, уксус

Вкусная пицца фото

яйцо

Вкусная пицца фото

и муку

Вкусная пицца фото

(предварительно просеять) и замешиваем тесто .

Вкусная пицца фото


Оставляем его на 5 мин, а за это время подготовим начинку.

Вкусная пицца фото


Нарежьте колбасу, помидоры и грибы.

Вкусная пицца фото



Противень застелить пергаментом для выпечки.

Вкусная пицца фото

смазываем маслом

Вкусная пицца фото


Тесто тонко раскатываем и формируем нужную форму и размер (в зависимости от противня).

Вкусная пицца фото


Разогреваем духовку до температуры 200 градусов.

Выкладываем тесто на пергамент в противень,

Вкусная пицца фото

смазываем соусом (или пастой, кетчупом),

Вкусная пицца фото

посыпаем травами, далее кладем колбасу, помидоры,

Вкусная пицца фото

грибы

Вкусная пицца фото

и натираем сыр

Пицца

.
Выпекаем 20 мин.

Вкусная пицца фото



Приятного аппетита

Время приготовления: 35 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий