Рецепт: Суп куриный с фасолью - и овощами по-монастырски

Куриный супчик из крыльев с фасолью варю, как правило, на даче, так как основные составляющие это крылья, которые быстро варятся, картофель, лук и консервированная фасоль с овощами. Кроме фасоли в консервах по-монастырски есть еще морковь, томат, чеснок, подсолнечное масло и болгарский перец.

Очень рекомендую такой суп для быстрого приготовления.

Поставила вариться куриный бульон.

Обычно, когда я варю суп из курицы, то после того как курица сварится, разбирала её. То есть отделяла мясо от костей. Что касается крыльев, то я их оставляю целыми.

Нарезала лук.

Пассеровала его.

Добавила в бульон. Картофель почистила и нарезала.

Добавила в суп. Поварила немного. Выложила фасоль с овощами, перемешала и еще поварила некоторое время.

Посолила суп.

Добавила специи для супа.

За 5 минуты до выключения положила лавровый лист.

Суп готов.

Можно добавить зелёный лук.

Приятного аппетита!