Рецепт: Вафельный торт без выпечки - Сникерс
Ингредиенты:
вафельные листы - 1 упаковка (370 гр.);
молоко сгущенное - две треть банки;
сгущенка варенка - 1 банка;
масло сливочное - 80 гр.;
жареный арахис - 100 гр.
Способ приготовления:
вафельные листы - 1 упаковка (370 гр.);
молоко сгущенное - две треть банки;
сгущенка варенка - 1 банка;
масло сливочное - 80 гр.;
жареный арахис - 100 гр.
Здравствуйте!
В детстве очень часто любили делать тортики из вафельных коржей. Затрачивается времени на приготовление мало и выпекать ничего не надо, а результат получается очень даже вкусным.
В какой-то момент тоже задумала сделать такой простенький тортик, но в продаже ни где не видела вафельных коржей. Лишь спустя время только в одном магазине увидела вафельные листы. Раньше всегда покупали круглые коржи, а в этот раз продавались только прямоугольной формы, поэтому взяла какие были, да и по толщине они тоньше, но в упаковке их оказалось 10 штук.
Для приготовления крема нам понадобится сгущенное молоко и сгущенка-варенка.
Смешиваем их в глубокой миске.
Затем в миску добавляем размягченное сливочное масло.
Чтобы масса стала однородной, я смешиваю ее с помощью миксера.
Также нам необходимо подготовить жареный дробленый арахис.
Я орешек подробила на 4 части. Можно конечно купить в пачке, но там он соленый, и вкус торта может испортить, поэтому лучше брать обычный.
Теперь можно приступать к созданию тортика.
На ровную миску, я взяла для этих целей небольшой поднос, кладем первый вафельный лист и с помощью ложки (можно силиконовой лопаткой) смазываем его кремом.
У меня получилось вот так.
Теперь кладем сверху вафельный лист и снова его смазываем, так проделываем со всеми остальными листами.
Верхний лист также смазываем кремом и посыпаем орешками.
Теперь торик нужно оставить пропитаться в холодильнике на некоторое время, да и сам крем застынет. Если подавать к столу нужно скоро, то хватит 2-3 часов, но в лучшем случае торт хорошо бы оставить пропитываться на ночь. Что я собственно и сделала.
Торт я делала вечером, а на следующее утро уже его кушали. Режется тортик отлично, не крошится, вафельные листы стали уже не такими сухими, они пропитались и приобрели нежный сладкий вкус.
Также с вафельными коржами отлично сочетается жареный арахис который придает тортику сытость. Именно по этой причине я и назвала свой тортик "Сникерс", в котором также много арахиса. В общем, тортиком мои домашние довольны.
Такой быстрый торт можно делать когда хочется чего-то домашнего, но нет времени на выпечку.
Что касается стоимости порции, то тут сложно сказать, так как у всех порции разные, поэтому напишу стоимость продуктов:
1 банка сгущенного молока - 65 рублей
1 банка сгущенки-варенки - 68 рублей
1 упаковка вафельных коржей -14 рублей
1 упаковка сливочного масла - 50 рублей (но на тортик понадобилась половина поэтому 25 рублей)
100 гр. арахиса (я покупала сырой, жарила сама 100 гр. получается 15 рублей).
Общая стоимость торта получилась 187 рублей.
Спасибо за внимание! Приятного аппетита!
В детстве очень часто любили делать тортики из вафельных коржей. Затрачивается времени на приготовление мало и выпекать ничего не надо, а результат получается очень даже вкусным.
В какой-то момент тоже задумала сделать такой простенький тортик, но в продаже ни где не видела вафельных коржей. Лишь спустя время только в одном магазине увидела вафельные листы. Раньше всегда покупали круглые коржи, а в этот раз продавались только прямоугольной формы, поэтому взяла какие были, да и по толщине они тоньше, но в упаковке их оказалось 10 штук.
Для приготовления крема нам понадобится сгущенное молоко и сгущенка-варенка.
Смешиваем их в глубокой миске.
Затем в миску добавляем размягченное сливочное масло.
Чтобы масса стала однородной, я смешиваю ее с помощью миксера.
Также нам необходимо подготовить жареный дробленый арахис.
Я орешек подробила на 4 части. Можно конечно купить в пачке, но там он соленый, и вкус торта может испортить, поэтому лучше брать обычный.
Теперь можно приступать к созданию тортика.
На ровную миску, я взяла для этих целей небольшой поднос, кладем первый вафельный лист и с помощью ложки (можно силиконовой лопаткой) смазываем его кремом.
У меня получилось вот так.
Теперь кладем сверху вафельный лист и снова его смазываем, так проделываем со всеми остальными листами.
Верхний лист также смазываем кремом и посыпаем орешками.
Теперь торик нужно оставить пропитаться в холодильнике на некоторое время, да и сам крем застынет. Если подавать к столу нужно скоро, то хватит 2-3 часов, но в лучшем случае торт хорошо бы оставить пропитываться на ночь. Что я собственно и сделала.
Торт я делала вечером, а на следующее утро уже его кушали. Режется тортик отлично, не крошится, вафельные листы стали уже не такими сухими, они пропитались и приобрели нежный сладкий вкус.
Также с вафельными коржами отлично сочетается жареный арахис который придает тортику сытость. Именно по этой причине я и назвала свой тортик "Сникерс", в котором также много арахиса. В общем, тортиком мои домашние довольны.
Такой быстрый торт можно делать когда хочется чего-то домашнего, но нет времени на выпечку.
Что касается стоимости порции, то тут сложно сказать, так как у всех порции разные, поэтому напишу стоимость продуктов:
1 банка сгущенного молока - 65 рублей
1 банка сгущенки-варенки - 68 рублей
1 упаковка вафельных коржей -14 рублей
1 упаковка сливочного масла - 50 рублей (но на тортик понадобилась половина поэтому 25 рублей)
100 гр. арахиса (я покупала сырой, жарила сама 100 гр. получается 15 рублей).
Общая стоимость торта получилась 187 рублей.
Спасибо за внимание! Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 187 руб.
Комментарии к рецепту: