Рецепт: Пирожки из заварного теста - С тыквой

Ингредиенты:
вода - 2 ст;
сухие дрожжи - 2 ч.л.;
сахар - 1 ст.л;
масло подсолнечное - 3 ст.л.;
мука - 4 ст.;
соль - щепотка

Способ приготовления:

Пирожки из заварного теста фото

Для начала готовим начинку. ( единственный рецепт наверное что тесто делаем сразу и жарим, печем). В моём случае начинка тыква. Тыкву натереть на терку, добавить сахара по вкусу, высыпать в сковородку с сливочным маслом и тушим до готовности. Остужаем и беремся за тесто. В 1 стакане тёплой воды развести дрожжи, добавить сахар, соль муку 3 стакана, добавить подсолнечное масло. Теперь вливаем 1 стакан крутого кипятка и тщательно вымешать. Добавить оставшую муку, вымесить тесто, разделить на части, разровнять руками края, ( если скалкой то не так хорошо подымаютя пирожки, но это на моем опыте)выложить начинку и сформировать пирожочки, сразу на сковородку очень хорошие получаются и в духовке. Можно делать со всеми начинками

Пирожки из заварного теста фото

Время приготовления: PT01H30M1 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий