Рецепт: Пирог-чизбургер - в духовке
Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 1 кг.;
фарш говяжий - 500 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 100 гр.;
томатная паста - 3 ст.л.;
огурцы маринованные - 3 шт.;
молоко - 1 ст.л.;
кунжут - 1 ст.л
Способ приготовления:
дрожжевое тесто - 1 кг.;
фарш говяжий - 500 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 100 гр.;
томатная паста - 3 ст.л.;
огурцы маринованные - 3 шт.;
молоко - 1 ст.л.;
кунжут - 1 ст.л
Добрый день!
Тесто дрожжевое необходимо разделить на две части: одна больше, другая- меньше.1 слой- большую часть теста раскатать в лепешку, выложить в форму.2 слой- обжаренный до готовности фарш.3 слой- нарезанный полукольцами лук.4 слой- нарезанные кружочками маринованные огурцы.5 слой- томатная паста.6 слой- натертый на крупной терке сыр.7 слой- меньшая часть теста раскатанная в лепешку. Края теста соединить.Затем пирог необходимо смазать молокоми посыпать кунжутом.Выпекать в разогретой до 180* духовке 20 минут.Верх пирога смазать маслом, накрыть полотенцем и дать постоять минут 15.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Тесто дрожжевое необходимо разделить на две части: одна больше, другая- меньше.1 слой- большую часть теста раскатать в лепешку, выложить в форму.2 слой- обжаренный до готовности фарш.3 слой- нарезанный полукольцами лук.4 слой- нарезанные кружочками маринованные огурцы.5 слой- томатная паста.6 слой- натертый на крупной терке сыр.7 слой- меньшая часть теста раскатанная в лепешку. Края теста соединить.Затем пирог необходимо смазать молокоми посыпать кунжутом.Выпекать в разогретой до 180* духовке 20 минут.Верх пирога смазать маслом, накрыть полотенцем и дать постоять минут 15.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту:
Еленаlllorox · 2018-05-15 13:34:44
Похоже на закрытую пиццу! Все время покушаюсь положить в пирог соленые огурцы, а решимости не хватает. А у Вас какой классный пирог получился))
ответить