Добавить рецепт
NataNPКазахстан
Репутация: +3058Все рецепты автора: 248
Дата публикации: 2018-05-15
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Торт "Шоколадное чудо" - по-домашнему
Ингредиенты:
масло сливочное - 200 г;
сахар - 1 ст;
яйца куриные - 2 шт;
какао-порошок - 3 ст.л;
разрыхлитель теста - 1 ч.л;
мука пшеничная - 2 ст;
молоко - 1 ст;
сливки 30% - 1 ст;
сахарная пудра - 100 г;
мягкий творожок - 100 г;
желатин - 10 г;
шоколад молочный - 100 г
Способ приготовления:
масло сливочное - 200 г;
сахар - 1 ст;
яйца куриные - 2 шт;
какао-порошок - 3 ст.л;
разрыхлитель теста - 1 ч.л;
мука пшеничная - 2 ст;
молоко - 1 ст;
сливки 30% - 1 ст;
сахарная пудра - 100 г;
мягкий творожок - 100 г;
желатин - 10 г;
шоколад молочный - 100 г
Нежный и вкусный шоколадный торт, приготовить который не составит большого труда. Он украсит как праздничный стол, так и любое будничное чаепитие.
Масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким, затем смешать с сахаром и хорошо взбить миксером.
Ввести в смесь, не переставая взбивать, по одному яйца.
Просеять муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать.
Добавить какао, затем влить в тесто теплое молоко. Перемешать до однородной массы.
В форме для выпечки сделать французскую подушку (смазать дно и бока маслом и припорошить мукой) и перелить в нее тесто. Поставить в духовку при 180 градусов на 40 минут.
Готовый корж остудить, разрезать вдоль на 2-3 части, смазать кремом.
Когда крем на коржах схватится, полить растопленным шоколадом.
Затем поставить торт в холодильник на пару часов, чтобы бисквит хорошо пропитался кремом.
Приятного аппетита!
Масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким, затем смешать с сахаром и хорошо взбить миксером.
Ввести в смесь, не переставая взбивать, по одному яйца.
Просеять муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать.
Добавить какао, затем влить в тесто теплое молоко. Перемешать до однородной массы.
В форме для выпечки сделать французскую подушку (смазать дно и бока маслом и припорошить мукой) и перелить в нее тесто. Поставить в духовку при 180 градусов на 40 минут.
Готовый корж остудить, разрезать вдоль на 2-3 части, смазать кремом.
Когда крем на коржах схватится, полить растопленным шоколадом.
Затем поставить торт в холодильник на пару часов, чтобы бисквит хорошо пропитался кремом.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
