Рецепт: Скумбрия с укропом, в фольге - в духовке

Ингредиенты для приготовления

Отрезать голову и хвост, удалить внутренности, тщательно удалить черную пленку в брюшке скумбрии

Посолить, поперчить и натереть рыбу специями

Брюшко рыбы заполнить зелень укропа и петрушки

Разогреть духовку до 180 градусов, после чего, рыбу тщательно завернуть в фольгу, чтобы ничего не вытекало, и поместить в духовку. В форму где будет запекаться рыба, добавить воду.
Запекается скумбрия в фольге 30-40 минут при температуре 180 градусов. Подавать запеченную скумбрию в фольге, в которой она готовилась

Перед подачей сбрызнуть скумбрию лимонным соком. Приятного аппетита!