Рецепт: Жаркое с мясом и шампиньонами - В духовке
Ингредиенты:
картофель - 0,5 кг;
филе куриное - 0,5кг;
шампиньоны - 0,5кг;
перец болгарский - 2 шт.;
томаты - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 шт.;
сыр твердый - 200г;
сметана - 200г;
масло подсолнечное - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 0,5 кг;
филе куриное - 0,5кг;
шампиньоны - 0,5кг;
перец болгарский - 2 шт.;
томаты - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 шт.;
сыр твердый - 200г;
сметана - 200г;
масло подсолнечное - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Нет ничего вкуснее, как картофель с мясом. Всегда сытно и практично. Вот сегодня решила себя побаловать этим блюдом - жаркое в духовке с грибами, мясом и овощами. И так приступаем!)
1. Берем все необходимые ингридиенты.
2. Нарезаем шампиньоны с куриным филе кубиками.
3. Картофель, помидоры и перец нарезать кубиками побольше.
4. Лук нарезать кольцами, или полу кольцами (это по желанию). Чеснок слайсами.
5. Все это посолить, поперчить в большой миске, добавить растительное масло и перемешать.
6. Розложить продукты в горшочки и залить нежирной сметаной. Я использую 15% жирности. Засыпать сверху тертым сыром.
7. Поставить в духовку на 40-50мин при температуре 180°. Блюдо готовое приукрасить петрушкой. Подавать горячим!
Приятного апетита!
1. Берем все необходимые ингридиенты.
2. Нарезаем шампиньоны с куриным филе кубиками.
3. Картофель, помидоры и перец нарезать кубиками побольше.
4. Лук нарезать кольцами, или полу кольцами (это по желанию). Чеснок слайсами.
5. Все это посолить, поперчить в большой миске, добавить растительное масло и перемешать.
6. Розложить продукты в горшочки и залить нежирной сметаной. Я использую 15% жирности. Засыпать сверху тертым сыром.
7. Поставить в духовку на 40-50мин при температуре 180°. Блюдо готовое приукрасить петрушкой. Подавать горячим!
Приятного апетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 110 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий