Жаркое с мясом и шампиньонами


Репутация: 0
Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2018-05-16
Рецепт понравился: 0

Рецепт: Жаркое с мясом и шампиньонами - В духовке

Ингредиенты:
картофель - 0,5 кг;
филе куриное - 0,5кг;
шампиньоны - 0,5кг;
перец болгарский - 2 шт.;
томаты - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 шт.;
сыр твердый - 200г;
сметана - 200г;
масло подсолнечное - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Нет ничего вкуснее, как картофель с мясом. Всегда сытно и практично. Вот сегодня решила себя побаловать этим блюдом - жаркое в духовке с грибами, мясом и овощами. И так приступаем!)

1. Берем все необходимые ингридиенты.

Жаркое с мясом и шампиньонами фото



2. Нарезаем шампиньоны с куриным филе кубиками.

Жаркое с мясом и шампиньонами фото



3. Картофель, помидоры и перец нарезать кубиками побольше.

Жаркое с мясом и шампиньонами фото



4. Лук нарезать кольцами, или полу кольцами (это по желанию). Чеснок слайсами.

Жаркое с мясом и шампиньонами фото



5. Все это посолить, поперчить в большой миске, добавить растительное масло и перемешать.

Жаркое с мясом и шампиньонами фото



6. Розложить продукты в горшочки и залить нежирной сметаной. Я использую 15% жирности. Засыпать сверху тертым сыром.

Жаркое с мясом и шампиньонами фото



7. Поставить в духовку на 40-50мин при температуре 180°. Блюдо готовое приукрасить петрушкой. Подавать горячим!

Жаркое с мясом и шампиньонами фото



Приятного апетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 110 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий