Рецепт: Куриные ножки в вермишели по армянски - Гарнир,курица...всё быстро и вместе.

Такое блюдо можно приготовить и на праздничный стол, это красиво и очень вкусно. А курица она всем нравится...

Для приготовления этого блюда нужно заготовить, замариновать куриные ножки заранее, желательно с вечера. Маринад у меня из хмели сунели, чеснока, немного соли, щепотку зирры.

Всё вымешиваю хорошо и добавляю соевый соус классический.

всё плотно утрамбовываю, перекрываю плёнкой и в холодильник.

На следующий день можно готовить, курица промариновалась.

Начинаю с подушки из вермишели.
Готовлю вермишель, высыпаю её на горячую, сухую сковороду .

Постоянно помешивая, довожу до золотого цвета.

Высыпаю в противень, в котором буду запекать ножки.

Готовлю теперь соус бешамель. В этой сковороде поджариваю ложку муки.

Как только мука пожелтеет и вкусно запахнет, немного остужаю и добавляю масло и молоко.

Размешиваю, нагреваю, солю по вкусу.
На вермишель раскладываю куриные ножки.

Заливаю соусом бешамель.

Закрываю фольгой .

Отправляю на 25 минут в духовку при 180 градусах.
Затем вынимаю, мажу ножки майонезом.

Допекаю ножки пять минут уже не закрывая.

Всё готово... аромат. Вырезаем порционно ножку куриную с гарниром. Вермишель с соусом бешамель получилась нежная с молочным вкусом со сливочным ароматом.

осталось добавить овощи и блюдо готово.