Рецепт: Паста с цветной капустой и куриной грудкой в сливках - по-домашнему
Ингредиенты:
макаронные изделия - 1 кг.;
луковица среднего размера - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
грудка куриная - 800 гр.;
сливки 20% - 200 мл.;
капуста цветная - 500 гр.
Способ приготовления:
макаронные изделия - 1 кг.;
луковица среднего размера - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
грудка куриная - 800 гр.;
сливки 20% - 200 мл.;
капуста цветная - 500 гр.
Отделите от куриной грудки филе и поставьте варить бульон из кости и мяса, оставшегося от куриной грудки
Порежьте кубиками лук
Морковь необходимо нарезать соломкой
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками
Цветную капусту нарезаем, как и филе небольшими кусочками
Ставим варить макароны с листком лаврового листа. Разогреваем сковороду и обжариваем лук до золотистого цвета
Как лук станет нужного нам цвета, добавляем морковь, капусту, грудку и заливаем это 2 поварешками нашим бульоном, тушим 5 минут
Затем добавляем сливки и периодически помешиваем до готовности (примерно 5—10 минут в зависимости от вашей нарезки)
После того как все приготовилось выкладываем макароны на тарелку
Добавляете наш соус. Приятного аппетита.
Порежьте кубиками лук
Морковь необходимо нарезать соломкой
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками
Цветную капусту нарезаем, как и филе небольшими кусочками
Ставим варить макароны с листком лаврового листа. Разогреваем сковороду и обжариваем лук до золотистого цвета
Как лук станет нужного нам цвета, добавляем морковь, капусту, грудку и заливаем это 2 поварешками нашим бульоном, тушим 5 минут
Затем добавляем сливки и периодически помешиваем до готовности (примерно 5—10 минут в зависимости от вашей нарезки)
После того как все приготовилось выкладываем макароны на тарелку
Добавляете наш соус. Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий