Рецепт: Творожный бисквит - В духовке

Несложный бисквит с творогом, можно применять как для приготовления торта, а можно просто приготовить и пить чай или компот.

Белки и желтки отделить, желтки взбить

, добавить сахар

и взбить еще раз в пену

. Маргарин в небольшую кастрюльку положить и растопить

, влить в желтковую массу

, перемешать. Добавить творог

, затем пищевую соду

и постепенно добавляя муку

перемешивать тесто

. Белки хорошо взбить

, желательно чтоб они были охлажденные и выложить в желтковую массу и очень осторожно перемешать

. Духовку разогреть до 180 градусов, противень смазать маргарином и выложить массу,

выпекать 35-40 минут . Можно проткнуть слегка вилкой и посмотреть на готовность бисквит.