Добавить рецепт
nastya23Украина, Днепр
Репутация: +3680Все рецепты автора: 141
Дата публикации: 2018-05-19
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Рулетики из кабачков - с грибами и сыром
Ингредиенты:
грибы - 500 грамм;
сыр твердый - 150 грамм;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
кабачки - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
грибы - 500 грамм;
сыр твердый - 150 грамм;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
кабачки - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - для жарки
Для начинки нам нужно: 500 грамм свежих грибов, 150 грамм твердого сыра, майонез, соль, перец (по вкусу).
1) Грибы помыть, почистить, нарезать кубиками. Обжарить с луком до готовности.
2) Твердый сыр натереть на терке. Добавить к грибам, затем и майонез, соль, перец. Все перемешать. Начинка для кабачков готова.
3) Два кабачка хорошо помыть, нарезать, выложить в миску, там хорошо посолить. Затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
4) Начинку выложить на средину (примерно одну столовую ложку), концы кабачков сколоть зубочистками. Такие манипуляции проделать со всеми кабачками)
Всем приятного аппетита!
До скорых встреч :)
1) Грибы помыть, почистить, нарезать кубиками. Обжарить с луком до готовности.
2) Твердый сыр натереть на терке. Добавить к грибам, затем и майонез, соль, перец. Все перемешать. Начинка для кабачков готова.
3) Два кабачка хорошо помыть, нарезать, выложить в миску, там хорошо посолить. Затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
4) Начинку выложить на средину (примерно одну столовую ложку), концы кабачков сколоть зубочистками. Такие манипуляции проделать со всеми кабачками)
Всем приятного аппетита!
До скорых встреч :)
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
