Добавить рецепт
Рецепт: Творожна закуска - С кабачком
Ингредиенты:
чеснок - 1;
мука - 3 ст ложка;
творог - 200 гр;
соль - по вкусу;
паприка молотая - 0.5 ч ложка;
майонез - 50 гр;
укроп - 2 веточки;
томаты - 2 шт;
приправа вегетта - по вкусу;
кабачок - 1 шт;
прованские травки - по вкусу;
масло подсолнечное для жарки - 100 гр;
яйца куриные (сырые) - 2 шт;
перец чорный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
чеснок - 1;
мука - 3 ст ложка;
творог - 200 гр;
соль - по вкусу;
паприка молотая - 0.5 ч ложка;
майонез - 50 гр;
укроп - 2 веточки;
томаты - 2 шт;
приправа вегетта - по вкусу;
кабачок - 1 шт;
прованские травки - по вкусу;
масло подсолнечное для жарки - 100 гр;
яйца куриные (сырые) - 2 шт;
перец чорный молотый - по вкусу
Моем нарезаем кабачок на тонкие кольца
солим перчим, добавляєм паприку по вкусу все хорошенько перемешать, оставить на 10 минут.
Берем 2 яйца взбиваем соль вегетта по вкусу
Нам нужно обжарить кабачок, обваляєм его в муке затем в яйце.
Ставим сковородку на огонь вливаєм подсолнечное масло и жарим кабачок до золотой корочки и мягкости.
Творог разомнять вилочкой с майонезом всыпаем щепотку прованских трав, немножко паприки для цвета, измельчить одну веточку укропа, выжимаем зубок чеснока через давилку все хорошенько смешать.
Собираем нашу закуску обжареный кабачок на него 1 ст. ложку творожной начинки, затем сверху кольцо помидора, украсить и веточку укропа.
солим перчим, добавляєм паприку по вкусу все хорошенько перемешать, оставить на 10 минут.
Берем 2 яйца взбиваем соль вегетта по вкусу
Нам нужно обжарить кабачок, обваляєм его в муке затем в яйце.
Ставим сковородку на огонь вливаєм подсолнечное масло и жарим кабачок до золотой корочки и мягкости.
Творог разомнять вилочкой с майонезом всыпаем щепотку прованских трав, немножко паприки для цвета, измельчить одну веточку укропа, выжимаем зубок чеснока через давилку все хорошенько смешать.
Собираем нашу закуску обжареный кабачок на него 1 ст. ложку творожной начинки, затем сверху кольцо помидора, украсить и веточку укропа.
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
