Рецепт: Куриные крылышки в глазури - медово-апельсиновой
Ингредиенты:
куриные крылышки - 1 кг;
масло растительное - 2 ст.л.;
крахмал картофельный - 2 ст.л.;
сок апельсина свежевыжатый - 2 ст.л.;
мед - 2 ст.л.;
соус соевый - 2 ст.л.;
зелень петрушки - несколько веточек;
чеснок зубчиками - 3 шт
Способ приготовления:
куриные крылышки - 1 кг;
масло растительное - 2 ст.л.;
крахмал картофельный - 2 ст.л.;
сок апельсина свежевыжатый - 2 ст.л.;
мед - 2 ст.л.;
соус соевый - 2 ст.л.;
зелень петрушки - несколько веточек;
чеснок зубчиками - 3 шт
Быстрый рецепт приготовления крылышек. Очень вкусные - пальчики оближешь!
Размораживаем килограмм крылышек. При желании, можете взять и больше. Подготавливаем заливку-маринад из перечисленных ингредиентов.
Смешиваем масло растительное, мед, сок апельсина, соевый соус, добавляем картофельный крахмал, и измельченный чеснок. Его можно порезать не слишком мелко или выдавить через пресс. По желанию можно добавить соли, если любите более соленый вкус. В соевом соусе соль уже есть.
Залить крылышки этой смесью, посыпать нарезанной петрушкой и хорошо все перемешать. Дать постоять в холодильнике минут 30. Выложить крылышки на противень и полить оставшимся маринадом.
Ставим в разогретую до 180°С духовку примерно на 40 минут. Проверяем готовность, проколов зубочисткой. Если нужно, даем посильнее подрумяниться. Вынимаем и наслаждаемся!
Размораживаем килограмм крылышек. При желании, можете взять и больше. Подготавливаем заливку-маринад из перечисленных ингредиентов.
Смешиваем масло растительное, мед, сок апельсина, соевый соус, добавляем картофельный крахмал, и измельченный чеснок. Его можно порезать не слишком мелко или выдавить через пресс. По желанию можно добавить соли, если любите более соленый вкус. В соевом соусе соль уже есть.
Залить крылышки этой смесью, посыпать нарезанной петрушкой и хорошо все перемешать. Дать постоять в холодильнике минут 30. Выложить крылышки на противень и полить оставшимся маринадом.
Ставим в разогретую до 180°С духовку примерно на 40 минут. Проверяем готовность, проколов зубочисткой. Если нужно, даем посильнее подрумяниться. Вынимаем и наслаждаемся!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий