Рецепт: Ленивый "Тирамису" с творожным кремом - ...
Ингредиенты:
творог - 200 гр.;
сметана - 100 гр.;
сахар - 2 ст.л.;
кофе крепкий - для пропитки;
печенье савоярди - 5-6 шт. на одну порцию;
шоколад - для украшения
Способ приготовления:
творог - 200 гр.;
сметана - 100 гр.;
сахар - 2 ст.л.;
кофе крепкий - для пропитки;
печенье савоярди - 5-6 шт. на одну порцию;
шоколад - для украшения
Добрый день!
Количество ингредиентов рассчитано на 4-5 порций.
Для начала соединим все необходимые ингредиенты для творожного крема, в однородную массу.В блендере с насадкой измельчитель это очень удобно сделать. Творожная масса должна получиться кремообразная, в меру сладкая, такая чтобы крем не стекал с ложки. Далее завариваем крепкий, ароматный кофе, количество сахара- по вкусу. Кофе необходимо остудить до комнатной температуры.Я буду подавать десерт порционно, но подойдет также общее блюдо.
На дно креманки выкладываем творожный крем.Затем печенье "Савоярди" разламываем на половинки или четвертинки, в зависимости от размера печенюшки, замачиваем в кофе.Затем той стороной, которой замачивали печенье, выкладываем на крем.Далее опять крем, крема выкладываем столько чтобы он стекал по краям (не жалеем). Таким образом собираем всю порцию.
Убираем в холодильник на 2-3 часа, перед подачей Тирамису посыпаем какао, корицей или натертым на терке шоколадом.
Время указано без учета выстаивания.
Попробуйте приготовить очень простой и вкусный десерт.Приятного чаепития.
Количество ингредиентов рассчитано на 4-5 порций.
Для начала соединим все необходимые ингредиенты для творожного крема, в однородную массу.В блендере с насадкой измельчитель это очень удобно сделать. Творожная масса должна получиться кремообразная, в меру сладкая, такая чтобы крем не стекал с ложки. Далее завариваем крепкий, ароматный кофе, количество сахара- по вкусу. Кофе необходимо остудить до комнатной температуры.Я буду подавать десерт порционно, но подойдет также общее блюдо.
На дно креманки выкладываем творожный крем.Затем печенье "Савоярди" разламываем на половинки или четвертинки, в зависимости от размера печенюшки, замачиваем в кофе.Затем той стороной, которой замачивали печенье, выкладываем на крем.Далее опять крем, крема выкладываем столько чтобы он стекал по краям (не жалеем). Таким образом собираем всю порцию.
Убираем в холодильник на 2-3 часа, перед подачей Тирамису посыпаем какао, корицей или натертым на терке шоколадом.
Время указано без учета выстаивания.
Попробуйте приготовить очень простой и вкусный десерт.Приятного чаепития.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
nimivisisa · 2018-05-21 09:28:48
Обожаю тирамису, а вот с творожным кремом надо попробовать) прекрасное лакомство) красивое и очень аппетитное) рецептик заберу и пойду готовить.
ответить