Поджарка из куриной печени


Репутация: +5004
Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2018-05-21
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Поджарка из куриной печени - с морковкой, с зеленым луком, в сметанном соусе, в томатном соусе, "по-домашнему".

Ингредиенты:
печень куриная - 600 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
лук зеленый - 100 гр.;
перец черный молотый - 0,5 ч. ложки;
масло подсолнечное - 40 мл;
соль - щепотку;
сметана 15% - 3-4 ст. ложки
Способ приготовления:
Поджарка из куриной печени полезное и вкусное блюдо. Предлагаю приготовить поджарку в сметанном и в томатном соусе.
Поджарка из печени обалденное блюдо к любому гарниру.

Поджарка из куриной печени фото

Для приготовления подготовить 600 грамм печени куринной.

Поджарка из куриной печени фото

Порезать печень на соломенные дольки.

Поджарка из куриной печени фото

В разогретое подсолнечное масло (40 мл) выложить печень.
Тушить 10 минут.

Поджарка из куриной печени фото

Подготовить одну крупную морковь, одну головку репчатого лука.

Поджарка из куриной печени фото

Выложить морковь с луком к печени. Тушить 10 минут.

Поджарка из куриной печени фото

Добавить три-четыре столовые ложки сметаны. Тушить 5 минут.

Поджарка из куриной печени фото

Подготовить 100 грамм зеленого лука, перец черный молотый.

Поджарка из куриной печени фото

Выложить лук зеленый к печени, добавить половину чайной ложки перца черного молотого и соль. Тушить 5 минут.
Поджарка из куриной печени готова.

Поджарка из куриной печени фото

Поджарка из куриной печени в сметанном соусе хороша к любому гарниру, овощному салату и просто так. Приятного аппетита!

Поджарка из куриной печени фото

И точно также готовить поджарку в томатном соусе, только вместо сметаны добавить 150 мл томата (лучше домашнего).
Поджарка из куриной печени в томатном соусе отличное блюдо к любому гарниру.

Поджарка из куриной печени фото

Поджарка из куриной печени полезное блюдо, с овощными салатами еще более аппетитное. Готовить такое блюдо просто и быстро, а получается вкусно. Также можно добавить 100 грамм листьев шпината, тогда это блюдо приобретает необычный вкус.

Готовьте с удовольствием!

Примерная стоимость продуктов составила -116 руб.

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 19 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
очень аппетитная подача))) ответить
nimivisisa
хорошая печеночка. ответить
zolotaia
Очень аппетитно и вкусно!!! ответить
nimivisisa
Поджарка с печени, вкусненько. ответить
Еленаlllorox
У меня даже аппетит разыгрался на ночь глядя)) ответить
nimivisisa
Действительно печеночка аппетитная. ответить
КЛАВА1972
Очень аппетитно! ответить
nimivisisa
Хорошая поджарка с куриной печени. ответить
Ирина Z88
Вкусно, люблю такое! Захотелось на днях сделать) ответить
nimivisisa
Безусловно вкусная поджарка к любому гарниру. ответить
luba60
И аппетитно, и вкусно, и полезно! ответить
nimivisisa
Куриная печень полезно для всех. ответить
KIRA75
Аппетитная тарелочка) ответить
nimivisisa
Без сомнений поджарка вкуснотище. ответить
sisoeva
Мне она особенно нравится с гречневой кашей) ответить
nimivisisa
Поджарка из печени хороша к любому гарниру. ответить
iren79
любимое блюдо из печени. вкусно и полезно. ответить
nimivisisa
Действительно вкусно и полезно. ответить
Имбирь
Тоже очень люблю куриную печень готовить, получается быстро и вкусно) ответить
nimivisisa
Вот главное просто и быстро, особенно к завтраку либо на ужин. ответить
Nata-Lina
Нравится такое блюдо! ответить
nimivisisa
Хорошее блюдо без сомнений. ответить
Olpa88
Аппетитно выглядит! ответить
nimivisisa
Да, поджарка с печени аппетитное блюдо, а с овощным салатом вдвойне. ответить
NSV0506
Быстро и полезно! ответить
nimivisisa
Хорошая поджарка. ответить
Emma61
со сметаной готовлю. Теперь приготовлю с томатом ответить
nimivisisa
С томатом неимоверно вкусно. ответить
Emma61
мне ещё понравилось, что на фото мало соуса. У меня обычно плавает печень ответить
nimivisisa
Я всегда подливу хорошо тушу до момента испарения жидкости. ответить
Оставить свой комментарий