Рецепт: Творожный кекс "Нежность" - с изюмом, "в духовке".

Нежный, вкусный творожный кекс. Готовится просто из классических ингредиентов, а получается неимоверно ароматный.

Предлагаю приготовить творожный кекс. Для приготовления разбить три куриные яйца.

Добавить шесть столовых ложек сахара, взбить.

Подготовить сливочный маргарин, ванильный сахар.

Растопить 250 грамм сливочного маргарина, остудить.

Подготовить творог.

Изюм промыть и просушить.

Подготовить разрыхлитель теста.

300 грамм творога, один пакет ванильного сахара добавить в яичную смесь.

Добавить растопленный сливочный маргарин.

1,5 стакана муки пшеничной смешать с двумя чайными ложками разрыхлителя теста, всыпать в яичную смесь.

Все ингредиенты смешать, получается тесто густой сметаны.

Добавить 120 грамм изюма.

Тщательно смешать в однородную смесь.

Подготовить форму для выпекания, смазать подсолнечным маслом, выложить тесто, равномерно распределить. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов, выпекать 40-50 минут до приобретения кексом румяного цвета.

Вынуть творожный кекс с духовки.

Выложить творожный кекс на полотенце.

Отрезать горячий кусочек и приступить к дегустации. Приятного аппетита!

Ароматный кусочек остывшего творожного кекса.

В процессе приготовления теста творог необязательно растирать, кусочки остаются цельными. Творожный кекс получается нежным, в меру сладким, ароматным и вкусным. Прекрасный лакомый кусочек творожного кекса с чашечкой любого напитка очень аппетитно.

Готовьте с любовью!

Примерная стоимость продуктов составила - 105 руб.